Lait de riz et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

La recette est économique et la cuisson au four a été une révélation pour moi. Plus besoin de rester à côté de la casserole pendant des heures pour pouvoir déguster du riz au lait. Ce goûter est gourmand, délicieux, réconfortant.

Cet excellent velouté aux châtaignes et au potimarron est une merveille. En le saupoudrant de pain d’épices et de paprika, il prend tout de suite des airs de fêtes. J’ai pensé à ce petit velouté pour la soirée de Noël. Servi en entrée dans de petites verrines, il sera tout simplement parfait.

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Au Royaume-Uni Mardi Gras est en fait Pancake Day, le jour des pancakes, un peu comme notre Chandeleur française qui n'est pas célébrée outre-Manche. Or j'adore tellement les pancakes qu'une fois encore je troque les beignets et autres spécialités françaises de Mardi Gras pour une pile de pancakes qui n'a absolument rien à leur envier.

vegan

végétarien

Riz au lait cuisson au four facile

Attention recette super gourmande ! Lors de notre dernier atelier de cuisine sans gluten avec Schär, on a appris à faire des muffins poire-chocolat sans gluten, sans lactose et sans œufs !

Une purée fort originale

Alors qui dit chandeleur dit crêpes mais pas n'importe lesquelles : des crêpes sans oeuf et où le lait de riz remplace le lait de vache.

un porridge fort original

Un dessert qui fait toujours de l'effet

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de lait végétal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.